Jídelní lístek
Předkrmy a chuťovky k pivu
100gPikantní nakládaný hermelín
129 Kčchléb
80gHovězí carpaccio
219 Kčs rukolou, parmazánem a olivovým olejem
100gŠkvarková pomazánka
119 Kčcibulka, feferonka, opečený chléb
150gSmažené bramborové chipsy
119 Kčtomatová salsa
3 ksPapričky Jalapeňos s cheddarem
199 Kčsmažené v kukuřičné strouhance, blue-cheese omáčka
Polévky
0,3lHovězí vývar
79 Kčs játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
0,3lPolévka dle denní nabídky
79 KčZvěřinové speciality
180gVídeňské kančí řízky
289 Kčs koprovým bramborem
180gKančí medailonky
289 Kčs čokoládovou omáčkou a tortillou plněnou houbami a ovčím sýrem
150gPomalu tažená kančí plec na šípkách
269 Kčkarlovarský knedlík
Hlavní jídla
150gŠťavnatý hovězí „Brisket“
299 Kčs pečenou kořenovou zeleninou, kaší a vínovou redukcí
100gMíchaný tatarský biftek
289 Kčsmažené topinky, česnek
150gSvíčková na smetaně
245 Kčhouskový knedlík, brusinky, šlehačka
150gBlack cheeseburger
309 Kčchuckroll, cheddar, slanina, kroužky, vejce; hranolky
200gMedailonky z vepřové panenky
295 Kčs pepřovou omáčkou, grilovaná zelenina
350gSteak z vepřové krkovice
284 Kčsázené vejce, salát Coleslaw
320gVepřový bůček na medu
249 Kčlistový salát, červené zelí, rozpečená bageta
450gPečená kachna na kmíně
299 Kččervené zelí, bramborovo-žemlový knedlík
200gGrilované kuřecí prso
209 Kčomáčka z modrého sýra / švestková omáčka
200gSmažený řízek (kuřecí/panenka)
209 Kčcitrón
250gFettuccine s pestem
209/264 Kčsušená rajčata, zelenina / + kuřecí maso
350gCaesar salát s kuřecím masem
249 Kčslanina, krutony a parmazán
100gSmažený sýr
209 Kčdomácí tatarská omáčka
Dezerty
Fondant z hořké čokolády
149 Kčvanilková zmrzlina, malinová omáčka
Domácí čokoládový dort
139 Kčse zakysanou smetanou
Horké maliny
145 Kčs vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
